RESTAURANT
Le Jardin Romain - Saint-Nectaire
Notre Restaurant
Notre équipe met son savoir-faire à votre disposition pour vos déjeuners et dîners, que ce soit pour un repas d’affaires, un dîner de gala, un cocktail dînatoire, un menu du terroir. Nous organisons vos baptêmes, communions, mariages et repas de famille. La salle de restaurant peut accueillir 130 personnes, dans un environnement élégant et modulable.
Authenticité et art de vivre sont les maîtres mots de notre savoir-faire. Soucieux du respect de l’environnement et du développement durable, nous mettons un point d’honneur à mettre en place les normes et pratiques nécessaires.
Terrasse de l'hôtel
La terrasse peut aussi accueillir des groupes et séminaires pouvant aller jusqu’à 40 personnes pour des apéritifs ou des cocktails par exemple. Elle peut aussi permettre d’accueillir des mariages, pendant les beaux jours, pour un vin d’honneur…
Aux beaux jours, installez-vous au bord de la piscine, pour prendre le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Vous profiterez de la vue sur le parc arboretum et aurez peut-être la chance d’apercevoir des chevreuils !
Menus du Restaurant
Bienvenue dans nos montagnes! Le Chef et son équipe vous proposent des plats à base de produits locaux et cuisinés sur place.
Entrées
Gaspacho du moment: 12€ Aumônières du Sancy (Saint-Nectaire fermier, poitrine de lard fumée): 14€ Foie gras de canard de Limagne fait maison, duo de compotées: 16€
Plats
Filet d’omble chevalier, riz et légumes de saison,sauce du Chef : 18€
Suprême de poulet fermier de l’Allier, sauce aux champignons et au cidre, gratin dauphinois et légumes de saison : 21€
Fondue au Saint-Nectaire, charcuterie et salade verte : 17€ Truffade, charcuterie et salade verte :17€ Assiette froide (fruits, féculents, crudités, oeufs durs): 15€
Desserts
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges: 9€
Fondant au chocolat et sa crème anglaise: 9€ Trilogie de crèmes brûlées vanille/pistache/spéculoos: 9€
Coupe de glaces (2 boules) : 6€
Plat, dessert, boisson : 13,00 €
Plats: Steak haché, gratin dauphinois/ légumes ou Truffade Desserts: Fondant au chocolat ou Glaces
Boisson : sirop à l’eau
*Pour les enfants de moins de 10 ans
Bar La Source Bleue
Bienvenue dans nos montagnes !
La Chef vous propose une sélection de nos meilleurs fromages et charcuteries d’Auvergne, à partager en toute convivialité, en famille ou entre amis,
au bord de la piscine, en terrasse ou au jardin.
Service de 15h00 à 22h00
Un lieu pour déguster un apéritif ou nos nouvelles planches de fromage et charcuterie dans un cadre agréable.
Salon Détente
Entre le restaurant et le bar, détendez vous sur les fauteuils de notre salon sous les 7 m de hauteur de plafond dont dispose la salle
